onsdag 3 oktober 2012

Snabb lunch

Omelett är perfekt snabbmat, i alla fall om man är på hemmaplan eller kan laga mat där man är.


Först stekte jag en rödlök skuren i klyftor. Därefter tillsatte jag 3 ihopvispade ägg med lite salt. Det får steka på medelvärme medan man rör lite försiktigt. I slutet – riven ost som får smälta lite. Vik ihop och servera med något grönt. Jag fick ju ta zucchini som jag fortfarande har mycket kvar av.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar