torsdag 20 september 2012

Tiden går fort när man har roligt!

Oj, i morgon är det fredag igen!
Veckan har gått i julens tecken. Nu ska julmaten fotograferas så att den hinner redigeras och tryckas innan slutet av november. Känns alltid lika konstigt. Tur att det blir en liten paus sedan innan den riktiga julen är här.


Lite "vanlig" mat blev det också och bland annat denna färgglada coleslaw. Strimlad vitkål, en riven rödbeta och sedan majonnäs, salt, peppar och vinäger. Till det kokta haricots verts, en stekt chorizo (hittade en "rå" som blev jättegod när den knaperstektes), en halv avokado och så lite rädisor och hackad mandel på salladen.

Färgglatt och gott!

I dag ska jag först ta en lång promenad nu när solen fortfarande skiner, och sedan sätta mig med det sista på korrekturet på nya boken.

Hoppas att ni får en skön dag!

3 kommentarer:

  1. Rödbetssalladen ser ljuvlig ut :)!!!

    SvaraRadera
  2. Ser jättegott ut!

    SvaraRadera
  3. Ja, det är verkligen så enkelt och så gott!

    SvaraRadera