måndag 23 april 2012

Lyxig dag

I dag på förmiddagen var jag i Lund och handlade på Coop Forum. De har en hel del roligt nu när det är dags att fotografera för Expressen igen. Grönsaker som är lite ovanliga och i dag köpte jag lite goda skinkor, rostbiff och framför allt italienska charkuterier. Vi provsmakade lite till lunch tillsammans med en god omelett och grönsaker. De små bladen med röda nerver är en form av ängssyra.


I eftermiddags förberedde jag morgondagens fotografering och bland annat kunde jag prova hur köttfärslimpan smakade. Funkar alldeles utmärkt till avokodo, lite bearnais och sallad. Lite mandelflagor och olivolja och vinäger. 



2 kommentarer: