onsdag 2 maj 2012

Matkavalkad




Långhelgen är avklarad med gott sällskap och god mat! Lite arbete på kolonin också. Mat har det blivit också förstås. Här är en liten kavalkad, smakprov på lite fotograferingsmat och annat. Överst lite vitkålssallad med rödbeta i (rå). Jag blandade med majonnäs och så lite salt och peppar och vinäger. Sill med täcke av valnötter, dill, smör och olivolja. Pesto med valnötter och persilja. 

På mittenbilden omelettrulle med lax och en pepparrotsröra (färsk spenat, philadelphia och pepparrot). Sallad och lite riven mozarella. Den blev ju extra god när jag rev den istället för att skivade den. 

Nederst äggröra med pesto, kallskuret och lite sallad. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar